L'etichetta, la sicurezza alimentare e la certificazione AQUA per la promozione e valorizzazione dei molluschi bivalvi del Friuli Venezia Giulia
Cormons, 14 giugno 2016
Sono disponibili le slide presentate nell’occasione.
Notizie recenti
Sicurezza alimentare focus sul settore molluschicoltura in Fvg
Intervista al Dott. Manlio Palei direttore del servizio prevenzione sicurezza alimentare e sanità pubblica veterinaria.
Qualità delle acque e fertilità del mare
Attivato un tavolo di lavoro: l'obiettivo è quello di arginare l’impoverimento del mare e ridare impulso alla produzione di molluschi bivalvi, tutelando l’ambiente e il turismo.
Variazioni della produttività primaria nei mari: influenza e problematiche dei cambiamenti climatici
Articolo del Dott. Claudio Franci (Boi-res Soc Coop)