Frutti di mare: pedoci (mitili o cozze), vongole e... dal mare alla tavola (slide)
Cormons, 14 giugno 2016 e Meduna, 21 giugno 2016
Sono disponibili le slide preparate per l’occasione e DGR n. 816 del 16.05.2016 Riclassificazione aree di pesca/allevamento MBV in FVG (mappa).
Notizie recenti
Sicurezza alimentare focus sul settore molluschicoltura in Fvg
Intervista al Dott. Manlio Palei direttore del servizio prevenzione sicurezza alimentare e sanità pubblica veterinaria.
Qualità delle acque e fertilità del mare
Attivato un tavolo di lavoro: l'obiettivo è quello di arginare l’impoverimento del mare e ridare impulso alla produzione di molluschi bivalvi, tutelando l’ambiente e il turismo.
Variazioni della produttività primaria nei mari: influenza e problematiche dei cambiamenti climatici
Articolo del Dott. Claudio Franci (Boi-res Soc Coop)