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Panoramica sui Molluschi Bivalvi in Friuli Venezia Giulia
Le risorse del nostro mare tra Sicurezza, Economia e Ambiente (estratto della presentazione - Pordenone, 27 gennaio 2017).
La pesca e l’acquacoltura in Friuli Venezia Giulia
Condivisione del documento "La pesca e l'acquacoltura in FVG" durante la conferenza stampa del 21 dicembre 2016.
Pesca: Panontin/Telesca, la logica di sistema favorisce il rilancio della pesca e acquacoltura
Conferenza stampa del 21/12/2016. Assessori Panontin e Telesca e Associazioni di rappresentanza settoriale Confcooperative e Legacoop.
La filiera dei molluschi bivalvi
“La filiera dei molluschi bivalvi: tra efficienza produttiva e cattiva informazione”, un articolo del Dott. Giuseppe Palma.
La storia del pedocio
Mytilus galloprovincialis cod FAO ALPHA3: MSM, di G. Orel e A. Zentilin.
La storia del pedocio…continuazione
La storia del pedocio…continuazione Mytilus galloprovincialis cod FAO ALPHA3: MSM G. Orel e A. Zentilin Nel precedente numero di Q.B. ci eravamo fermati al vecchio ma efficacie D.Lvo 530 del 1992 che stabiliva le norme sanitarie applicabili alla produzione e commercializzazione dei molluschi bivalvi vivi. Da allora le cose, o…
La tradizione istriana accompagnata dal Circolo “ISTRIA”
Conoscere le bellezze ed i gusti dei propri territori attraverso percorsi di degustazioni di molluschi della tradizione istriana accompagnati dal Circolo “ISTRIA”. Di Giuliano Orel e Aurelio Zentilin.
Frutti di mare: pedoci (mitili o cozze), vongole e… dal mare alla tavola
Cormons, 14 giugno 2016 e Meduna, 21 giugno 2016 (slide).
L’etichetta, la sicurezza alimentare, la certificazione AQUA per la promozione e la valorizzazione dei molluschi bivalvi del Friuli Venezia Giulia
Cormons, 14 giugno 2016 e Pordenone, 21 giugno 2016 (slide).
Progetto finanziato da
Attività svolta nel quadro del Piano di Azione del FLAG GAC FVG
Capofila ATS
